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宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥

2021-02-27 10:58来源:互联网编辑:小狐

“我没吃过狗肉,也从来不想吃......士各有志。爱吃狗肉者由他吃去,不干别人的事。”—梁实秋《狗肉》

关于该不该吃狗肉这件事情,在中国可一直都算是一个难题。大家应当都还记得自2008年起就开始的有关“玉林狗肉节”的闹剧,几乎是年年都要闹上一场。无外乎是爱狗人士,和狗肉场老板之间的闹剧。但这种分歧也不是现在才有的,而是自古有之。

宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥(图1)

自时代中国人就有食用狗肉的痕迹留下,在浙江余姚县的河姆渡遗址,就有发现狗的骨架存在。而后周天子宴客的御用珍馐之一,就有狗肉。古人那时候为何吃狗肉?因为穷啊,物资匮乏,肉种类稀缺,有记载:“非乡饮酒、膢腊、祭祀无酒肉”

肉食种类稀缺的时候,狗肉不也叫做是一道珍馐了?即使是后来,人类掌握了畜牧的技术,开始蓄养家畜以供使用。狗肉这一道美食,也没有从餐桌上下去过。甚至在秦汉以前,狗肉的食用都还不是普通人可以吃的呢。在礼记·王制中就有记载:

“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豚,庶人无故不食珍”

宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥(图2)

什么意思?就这篇文章的立场来解释我们可以这样认为,诸侯阶级才能吃到牛肉,大夫阶级才能吃到羊肉,士族阶级才有可能吃到狗肉和猪肉,庶人阶级就爱吃啥吃啥吧,反正也吃不到。所以说在古代,狗肉这道美食可是士人阶级权利的象征。

但像现在的爱狗人士一样呼吁立法禁止吃狗肉的情况也不是没有。中国历史上第一次禁食狗肉是在北宋崇宁年间(12世纪初)的时候,宋徽宗将将登基。他为什么禁止吃狗肉呢?因为他属狗,为了避讳他便颁布禁令:天下禁杀狗。

宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥(图3)

但这一禁令发布之后,朝野哗然,民众们纷纷抗议。甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,道:

“朝廷事事绍述熙丰,神宗生戊子年,而当年未闻禁畜猫也。”

这说的就是,你属狗就属狗撒,你爹宋神宗当年生在戊子年属老鼠,也没有说立法不让全国养猫啊。就宋朝那种全民猫奴,养只猫还要专门去送“聘礼”的情况下,谁敢让他们不养猫?

宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥(图4)

所以就这样,宋徽宗的这个禁令实行了没几年便不了了之了。只不过民间还是给这个皇帝一点面子的,自此之后便是“狗肉不上席”就是说大家吃归吃,就是不光明正大的宴客了,给这皇帝留点面子。

而除了这个之外,就没有再出现过什么禁用狗肉的新闻出来了。除了民间一些因为自己养狗做宠物的,物伤其类下不吃狗肉。剩下的吃不吃随意,而再次出现这个声音就是现代了,也就是2008年的时候在亚洲动物基金会的呼吁下,北京奥运期间暂停了狗肉。

宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥(图5)

自这之后,一些爱狗人士就在中国开启了反狗肉的活动。这当然是无可厚非的,毕竟只是呼吁而已。现下狗这种生物已经与猫儿一起成为广大中国人民最喜爱的宠物伴侣,许多人都将狗当成了自己的一种精神寄托。

且现在随着人民的物质水平不断的提高,就连以前那些专供祭祀的“牛肉、羊肉”等专用肉都被端上了平民百姓的餐桌之上。狗肉便不再那么大众化,也不是非吃不可了。所以说呼吁百姓不吃狗肉这件事情,无可厚非。

宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥(图6)

在古代也有爱狗人士,劝谏众人不要吃狗肉的。比如说清代文学家以及美食家李渔就曾批判过食用狗肉,在他的《闲情偶寄》中说道:

“猪羊之后,当及牛犬。以二物(牛和犬)有功于世,方劝人戒之之不暇,尚忍为制酷刑乎?”

自这我们可以看出,吃狗肉之争自古以来就没有听过。有些人不吃狗肉,不爱吃或者是因着一颗爱狗之心不舍吃。但人家的劝谏就真的是劝谏而已,可现代一些偏激之人非要在其中搅风搅雨,做的好像吃狗肉就是犯了什么天大的罪过一般。

宋徽宗,我属狗,爱吃狗肉者由他吃去,甚至有太学生们专门上书反驳宋徽宗的禁令,你爹属啥(图7)

这样偏激的态度,谁又会真的愿意听你的?就向文章开头梁实秋先生所说的那样,我不爱吃狗肉,但爱吃狗肉的,你不随他吃去就好了?个人的选择凭什么要你横插一脚,公然干涉?

本文相关词条概念解析:

狗肉

狗肉(dogmeat),又叫“香肉”或“地羊”。有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。在中医上,认为狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。

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